Menú de Carnaval 2019
Mediodía y noche
MENÚ de CARNAVAL 19 |
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RTE. KOSTALDE | ||||||
* COCKTAIL DE FRUTOS DE MAR ( Gambones, Pulpo, | ||||||
Langostinos, Mejillón ) con SALSA ROSA | ||||||
* ALUBIAS ROJAS CON MORCILLA DE VERDURAS Y | ||||||
GUINDILLITAS DE ANDOAIN | ||||||
* CALABACINES RELLENOS DE HORTALIZAS Y | ||||||
BUTIFARRA AL GRATÉN a la crema de Puerros |
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* REVUELTO DE SETAS CON PUERROS y | ||||||
cristal de cúrcuma ( Huevos de Igeldo) | ||||||
SOPA DE PESCADO | ||||||
* ENSALADA MIXTA con su vinagreta | ||||||
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* CONFIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA | ||||||
* ENTRECOT A LA BRASA CON GUARNICIÓN (+3€) | ||||||
CALLOS CASEROS CON MORROS DE TERNERA | ||||||
* MANITAS A LA BRASA CON " ALL I OLI" | ||||||
* COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA | ||||||
* SOLOMILLO CON GUARNICIÓN ( +4€) | ||||||
* MERLUZA A LA PARRILLA CON PATATA PANADERA | ||||||
ANTXOAS FRITAS CON PIMIENTOS DE GERNIKA | ||||||
KOKOTXAS DE BACALAO REBOZADAS CON PIPERRADA | ||||||
* SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA | ||||||
* COGOTE DE MERLUZA DE PASAIA AL HORNO ( +3€) | ||||||
* RAPE A LA PARRILLA CON SU REFRITO ( +7€) | ||||||
* RODABALLO SALVAJE AL HORNO ( +8 €) |
VINO TINTO O ( 1/2 BOT. X PAX )
ROSADO o BLANCO PENEDES
SIDRA natural
AGUA PRECIO
CAFÉ
(IVA incluído)
NOTA: CUALQUIER PLATO PUEDE SER SUSTITUIDO POR OTRO, BIEN POR RAZONES DE MERCADO O POR FIN DE EXISTENCIAS.