Menú de Carnaval 2019
Mediodía y noche
| MENÚ de CARNAVAL 19 |
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| RTE. KOSTALDE | ||||||
| * COCKTAIL DE FRUTOS DE MAR ( Gambones, Pulpo, | ||||||
| Langostinos, Mejillón ) con SALSA ROSA | ||||||
| * ALUBIAS ROJAS CON MORCILLA DE VERDURAS Y | ||||||
| GUINDILLITAS DE ANDOAIN | ||||||
| * CALABACINES RELLENOS DE HORTALIZAS Y | ||||||
| BUTIFARRA AL GRATÉN a la crema de Puerros |
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| * REVUELTO DE SETAS CON PUERROS y | ||||||
| cristal de cúrcuma ( Huevos de Igeldo) | ||||||
| SOPA DE PESCADO | ||||||
| * ENSALADA MIXTA con su vinagreta | ||||||
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| * CONFIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA | ||||||
| * ENTRECOT A LA BRASA CON GUARNICIÓN (+3€) | ||||||
| CALLOS CASEROS CON MORROS DE TERNERA | ||||||
| * MANITAS A LA BRASA CON " ALL I OLI" | ||||||
| * COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA | ||||||
| * SOLOMILLO CON GUARNICIÓN ( +4€) | ||||||
| * MERLUZA A LA PARRILLA CON PATATA PANADERA | ||||||
| ANTXOAS FRITAS CON PIMIENTOS DE GERNIKA | ||||||
| KOKOTXAS DE BACALAO REBOZADAS CON PIPERRADA | ||||||
| * SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA | ||||||
| * COGOTE DE MERLUZA DE PASAIA AL HORNO ( +3€) | ||||||
| * RAPE A LA PARRILLA CON SU REFRITO ( +7€) | ||||||
| * RODABALLO SALVAJE AL HORNO ( +8 €) | ||||||
VINO TINTO O ( 1/2 BOT. X PAX )
ROSADO o BLANCO PENEDES
SIDRA natural
AGUA PRECIO
CAFÉ
(IVA incluído)
NOTA: CUALQUIER PLATO PUEDE SER SUSTITUIDO POR OTRO, BIEN POR RAZONES DE MERCADO O POR FIN DE EXISTENCIAS.