Menú de Carnaval 2019

Mediodía y noche


MENÚ de CARNAVAL 19
 
 
 RTE. KOSTALDE      
* COCKTAIL DE FRUTOS DE MAR ( Gambones, Pulpo,
  Langostinos, Mejillón ) con  SALSA ROSA
* ALUBIAS ROJAS CON MORCILLA DE VERDURAS Y
  GUINDILLITAS DE ANDOAIN  
* CALABACINES RELLENOS DE HORTALIZAS Y 
BUTIFARRA  AL GRATÉN a la crema de  Puerros
 
 
* REVUELTO DE SETAS CON PUERROS y  
cristal de cúrcuma ( Huevos de Igeldo)  
 SOPA  DE  PESCADO      
* ENSALADA  MIXTA con su vinagreta  
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* CONFIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA
* ENTRECOT  A  LA  BRASA  CON  GUARNICIÓN (+3€)
 CALLOS CASEROS CON MORROS DE TERNERA
* MANITAS A LA BRASA CON " ALL I OLI"  
* COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA
* SOLOMILLO CON GUARNICIÓN ( +4€)  
*  MERLUZA  A  LA  PARRILLA  CON PATATA PANADERA
 ANTXOAS FRITAS CON PIMIENTOS DE GERNIKA
 KOKOTXAS DE BACALAO REBOZADAS CON PIPERRADA
* SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA
* COGOTE  DE  MERLUZA DE PASAIA  AL HORNO ( +3€)
* RAPE A LA PARRILLA CON SU REFRITO ( +7€)
* RODABALLO SALVAJE AL HORNO ( +8 €)  

 

VINO TINTO O ( 1/2 BOT. X PAX )
ROSADO o BLANCO PENEDES 
SIDRA natural
AGUA PRECIO
CAFÉ

(IVA incluído)

NOTA: CUALQUIER PLATO PUEDE SER SUSTITUIDO POR OTRO, BIEN POR RAZONES DE MERCADO O POR FIN DE EXISTENCIAS.

22,00 €

  943 27 77 91 Contact