MENU CARNAVALES 2020

MENU CARNAVALERO  EN   KOSTALDE    
* ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON    
  FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE GRANADAS V  
* REVUELTO DE   SETAS  CON PUERROS ( HUEVOS DE IGELDO)
* 4 GAMBONES A LA PLANCHA       
 TAGLIATELLE( PASTA FRESCA) A LA CARBONARA    
  ( BACON, CHAMPIS  Y CREMA)      
* ALCACHOFAS NATURALES CON JAMÓN
 
   
 MOUSSE DE PATO CON ESPÁRRAGOS DOS SALSAS    
SOPA DE PESCADO          
* ENSALADA MIXTA CON SU VINAGRETA    
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* POLLO A LA BRASA  AL ACEITE DE PEREJIL    
* COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA    
*CALLOS CASEROS CON MORROS DE TERNERA    
* CONFIT DE PATO CON compota de manzana    
* PATA DE CORDERO LECHAL CON PATATAS Y ENSALADA( +4)  
* ENTRECOT  A LA BRASA CON GUARNICIÓN ( +4€)    
 ANTXOAS FRITAS CON PIMIENTOS Y AJITOS    
* BACALAO ( PTO. DE SAL) A LA PLANCHA CON PIPERRADA  
* MERLUZA ( PASAIA) A LA PARRILLA O A LA ROMANA  
*SARDINAS A LA BRASA CON SAL DE AÑANA    
* COGOTE DE MERLUZA DE PASAIA CON REFRITO ( +4€)  
* RODABALLO SALVAJE  AL HORNO EN SU JUGO (+5 €)  
* RAPE DE PASAIA AL HORNO CON SU REFRITO ( +8 €)
 
 
POSTRE: A ELEGIR        
BEBIDAS;   TINTO, ROSADO o  BLANCO       
  CANALS&NUBIOLA ( 1/2 BOT. X PAX )    
   O SIDRA 
Y AGUA  DE  AÑARBE
     
CAFÉ   943 27 77 91 PRECIO 2 2 ,0 0 €

 

22,00 €

  943 27 77 91 Contact