MENU SEMANA SANTA 2021

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MENÚ  DE SEMANA SANTA EN KOSTALDE
					2021
* ALCACHOFAS DE TUDELA SALTEADAS CON JAMÓN
* REVUELTO DE GULAS ( HUEVOS DE IGELDO)
PENCAS REBOZADAS CON CREMA DE PORRUSALDA Y JAMÓN
* RISOTTO DE HONGOS Y CHAMPIÑONES  A LA PARMESANA
* ENSALADA CUATRO QUESOS CON SALSA CÉSAR
	A LA VINAGRETA DE GRANADAS
* PASTEL DE MERLUZA Y TXANGURRO ( FRÍO O TIBIO)
SOPA DE PESCADOS DE LA LONJA
* ENSALADA  MIXTA CON SU VINAGRETA
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CARRRILLERAS DE IBÉRICO AL OPORTO
ESCALOPE DE TERNERA CON PATATAS
* BUTIFARRA DE PONTS CON " ALL I OLI"
* CONFIT DE PATO CON FRUTOS EN COMPOTA
* CORDERO DE IGELDO ASADO AL HORNO CON
		PATATAS Y ENSALADA ( +9€)
* SOLOMILLO CON GUARNICIÓN ( +5€)
* MERLUZA DE PASAIA A LA PLANCHA  O A LA ROMANA
KOKOTXAS DE BACALAO REBOZADAS CON PIPERRADA
* SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA
TXANGURRO A LA DONOSTIARRA ( +4 €)
*  RAPE DE PASAIA AL HORNO  CON REFRITO( +10€)
* RODABALLO SALVAJE ASADO AL HORNO EN SU JUGO ( +10 €)
POSTRE A ELEGIR				PRECIO: 2 3 €
BEBIDA: 1/2 BOTELLA DE VINO CANALS&NUBIOLA
	O DE SIDRA O DE AGUA
CAFÉ			EN TERRAZA 2 5 €

 

23.00 €