MENÚ DE FÍN DE SEMANA y FESTIVOS. MEDIODÍA Y NOCHE. Incluye un primero, un segundo, postre a elegir, bebida, IVA y café

MENU  NEGUA  EN   KOSTALDE   DEL 13 AL 15
* ENSALADA   TEMPLADA DE  BACON CON DE MARZO
  FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN  DE MÓDENA
* REVUELTO DE  SETAS  CON PUERROS ( HUEVOS DE IGELDO)
* PASTEL DE MERLUZA Y TXANGURRO ( FRÍO O TIBIO)
  DOS SALSAS      
* ALCACHOFAS NATURALES DE TUDELA  D.O.  CON JAMÓN
 ESCUDELLA CATALANA ( COCIDO A BASE DE VERDURAS,
         GARBANZOS Y PASTA) CON BUTIFARRA BLANCA Y NEGRA
* SURTIDO DE TERRINAS CON COMPOTA DE MANZANA
 
 
* ENSALADA MIXTA CON SU VINAGRETA  
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* 1/4 CONEJO  A LA BRASA  CON " ALL I OLI"  
* COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA
*MUSLO DE PAVO AL HORNO A LA CATALANA ESCABECHADO
 RAGOUT DE CORZO DE AIA CON SUS PATATITAS
* BUTIFARRA DE PONS  CON  PATATA A LA BRASA
* SOLOMILLO A LA BRASA CON GUARNICIÓN ( +5€)
* ENTRECOT  A LA BRASA CON GUARNICIÓN ( +4€)
* LOMO DE ATÚN FRESCO A LA PLANCHA ENCEBOLLADO
* MERLUZA ( PASAIA) A LA PARRILLA O A LA ROMANA
* SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA
 ANTXOAS  FRITAS CON SUS AJITOS  
* BESUGO DE PASAIA AL HORNO ESTILO ORIO ( +12€)
* RODABALLO SALVAJE  AL HORNO EN SU JUGO (+8 €)
POSTRE: A ELEGIR      
BEBIDAS;   TINTO, ROSADO o  BLANCO     
  CANALS&NUBIOLA ( 1/2 BOT. X PAX )  
   O SIDRA 
Y AGUA  DE  AÑARBE
   
CAFÉ   943 27 77 91 PRECIO 2 2 ,0 0 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



22.00 €

  943 27 77 91 Contact