MENÚ DEGUSTACIÓN NEGUA Consiste en varios primeros platos degustación y un segundo plato a elegir, postre, bebida, IVA y café.

  MENÚ DEGUSTACIÓN  DE TEMPORADA
                   MEDIODÍA  Y  NOCHE
PARA EMPEZAR  PICANDO…   ( min. 2 pers. )
  SURTIDO DE TERRINAS CON TOSTADITAS Y COMPOTA
* PASTEL DE MERLUZA Y TXANGURRO CON  
    ENSALADA      
* REVUELTO DE SETAS  CON PUERROS    
    ( HUEVOS DE IGELDO)    
  PINCHO DE BUTIFARRA DE LLEIDA CON  
      " PA AMB TOMAQUET"  
2º A ELEGIR:        
* 1/4 CONEJO A LA BRASA CON " ALL I OLI"  
* COSTILLA DE TERNERA DE LECHE A LA BRASA  
 RAGOUT DE CORZO DE AIA CON SUS PATATITAS  
* MUSLO DE PAVO AL HORNO A LA CATALANA  
* BUTIFARRA DE PONS CON PATATA A LA BRASA  
* ENTRECOT  A LA BRASA CON GUARNICIÓN ( +4€)
* SOLOMILLO CON GUARNICIÓN ( + 5€ )    
* LOMO DE ATÚN FRESCO A LA PLANCHA ENCEBOLLADO
* MERLUZA ( PASAIA) A LA PARRILLA     
* SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA TÁRTARA  
 ANTXOAS  FRITAS CON  SUS AJITOS    
* RODABALLO SALVAJE  AL HORNO EN SU JUGO ( +8€)
* BESUGO DE PASAIA AL ESTILO ORIO ( +12€)  
POSTRE A ELEGIR        
BEBIDA: TINTO O  ROSADO o BLANCO PENEDÉS
CANALS&NUBIOLA    ( 1/2 bot. X pax )
AGUA DE AÑARBE O SIDRA NATURAL  
CAFÉ         PRECIO : 3 2 € / pax
KOSTALDE  AV.ZURRIOLA,28  TFNO. 943 27 77 91       ( 10% iva incluído)

 

 

32.00 € €

  943 27 77 91 Contact