Menú especial día de Reyes 2018

MENÚ ESPECIAL DÍA DE REYES 2018

PRIMER PLATO A ELEGIR:

  • SURTIDO DE TERRINAS CON COMPOTA y TOSTADITAS
  • Paté de Campagne y bloc de foie de oca
  • SOPA DE PESCADO
  • REVUELTO DE HONGOS CON CRISTAL DE CÚRCUMA
  • CARDO CON ALMEJAS
  • 5 GAMBONES A LA PLANCHA DOS SALSAS
  • ENSALADA TEMPLADA DE GULAS CON GAMBAS a la vinagreta de Granadas
  • TORRADITA DE JAMÓN IBÉRICO

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

  • RODABALLO AL HORNO EN SU JUGO
  • TXANGURRO A LA DONOSTIARRA
  • MERLUZA A LA PARRILLA con patata y cebolla confitada
  • COGOTE DE MERLUZA A LA PARRILLA con su refrito
  • ENTRECOT A LA BRASA CON PATATAS
  • RAGOUT DE CIERVO CON SUS PATATITAS
  • CONFIT DE PATO CON COMPOTA Y CEREZAS

POSTRE:

  • ROSCO DE REYES
  • COPA DE HELADO
  • COPA DE CREMA DE YOGOURT CON COMPOTA

BEBIDAS:

  • TINTO CRIANZA AÑARES ( 1/2 BOT. POR PAX )
  • BLANCO Y ROSADO PENEDÉS CANALS&NUBIOLA
  • SIDRA NATURAL
  • AGUA MINERAL
  • CAFÉ O INFUSIÓN

(10 % IVA INCLUÍDO)

32.00 €

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